Almoço do Bistrô
Menu
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Fettucine al Basilico
Fettuccine de manjericão artesanal com iscas de filé mignon, tomate cereja fresco e queijo minas salteados + Carne a sua escolha:
Alcatra: R$36 Entrecot R$38 Filé R$47
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À la minuta do Bistrô
Feijão, arroz, batata rústica, ovo frito + Carne a sua escolha:
Frango R$22 Alcatra R$28 Entrecot R$30 Filé R$45
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Italianíssimo
Spaghetti artesanal ao molho de tomate Italiano + Carne a escolha:
Frango R$22 Alcatra R$25 Entrecot R$28 Filé R$40
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Parmeggiana
Escalopes de carne à parmegiana, guarnecido de arroz branco e legumes da estação.
Alcatra R$29 Filé R$35 Adicional de Batatas rústicas R$6
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Formaggio & Pasta
Spaguetti artesanal ao molho gorgonzola e carne a sua escolha:
Frango: R$23,00 Alcatra: R$33,00 Entrecot: R$34,00 Filé: R$45,00
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Escondidinho de Ragu com mandioquinha
Carne de panela cozida lentamente em molho de tomate caseiro, coberto por purê de mandioquinha e parmesão gratinado, guarnecido de legumes cozidos
R$24
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Pomodori
Tradicional risoto Italiano de tomate seco com rúcula + Carne a escolha:
Frango R$26 Alcatra R$34 Entrecot R$36 Filé R$49
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Gratin aos queijos
Purê de batata gratinado, recheado de bacon e quatro queijos (Gorgonzola, cheddar, mussarela, requeijão) + Carne á escolha ao molho de mostarda.
Frango R$25 Alcatra R$32 Entrecot R$36 Filé R$47 Adicional de legumes cozidos: R$6
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Fit
Filé de frango grelhado, acompanhado de batata doce levemente crocante com refrescante pesto de hortelã. Servido com molho de mostarda e mel à parte.
R$22
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Bacon & Riso
Tradicional risoto italiano com alho poró e bacon + Carne a escolha:
Frango R$25 Alcatra R$33 Entrecot R$36 Filé R$40
Saladas
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À moda Caesar
Folhosas orgânicas, tiras de frango grelhado às ervas, croutons, tomate cereja, queijo minas e molho mostarda à parte.
R$20
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Prime
Folhosas Orgânicas, tomate seco, lascas de copa e parmesão fresco.
R$20
Burgers
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Burger da Casa
Pão artesanal, hambúrguer de 180g de carnes selecionadas, cogumelos paris e shitake salteados na manteiga, muito queijo cheddar, alface e maionese caseira. Acompanha porção de batatas rústica. A felicidade em forma de comida, definitivamente o melhor!
Individual R$35 Vegetariano? Substituímos o hambúrguer por queijo coalho na chapa R$40
Menu Kids
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Massinha branca
Massa spaghetti com molho de manteiga, creme de leite ou molho vermelho.
Individual R$18
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Filezinhos Kids
Iscas de filé bovino, arroz branco e batatinhas smile.
Individual R$32
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Spaghetti e Nuggets
Spaghetti ao molho de manteiga, creme de leite ou molho vermelho, acompanhado de nuggets caseiros de frango.
Individual R$26
Sobremesas Almoço
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Brigadeiro de Colher
Brigadeiro caseiro de chocolate ao leite e meio amargo, coberto por crumbles de nozes.
Individual: R$ 8
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Taça de creme ninho com doce de figo
Creme de leite condensado com leite ninho e figos em calda.
Individual: R$10
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Brownie com sorvete de creme
Brownie artesanal de chocolate acompanhado de sorvete de creme e ganache de chocolate.
Individual: R$12