Almoço do Bistrô
Menu
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Fettucine al Basilico
Fettuccine de manjericão artesanal com iscas de filé mignon, tomate cereja fresco e queijo minas salteados
$29
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À la minuta do Bistrô
Feijão, arroz, batata rústica, ovo frito + Carne a sua escolha:
Frango R$25 Alcatra R$33 Entrecot R$35 Filé R$45 Vegan0 R$20
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Parmeggiana
Escalopes de carne à parmegiana, guarnecido de arroz branco e legumes da estação + carne a sua escolha:
Alcatra R$39 Filé R$42 Frango R$ 34 Adicional de Batatas rústicas R$6
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Formaggio & Pasta
Spaguetti artesanal ao molho gorgonzola e carne a sua escolha:
Frango: R$28,00 Alcatra: R$35,00 Entrecot: R$38,00 Filé: R$43,00 Vegano R$ 21
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Pomodori
Tradicional risoto Italiano de tomate seco com rúcula + Carne a escolha:
Frango R$28 Alcatra R$37 Entrecot R$39 Filé R$49 Veganos R$ 25
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Gratin aos queijos
Purê de batata gratinado, recheado de bacon e quatro queijos (Gorgonzola, cheddar, mussarela, requeijão) + Carne a escolha ao molho de mostarda.
Frango R$28 Alcatra R$35 Entrecot R$39 Filé R$48 Adicional de legumes cozidos: R$6
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Bacon & Riso
Tradicional risoto italiano com alho poró e bacon + Carne a escolha:
Frango R$27 Alcatra R$36 Entrecot R$38 Filé R$47
Saladas
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À moda Caesar
Folhosas orgânicas, tiras de frango grelhado às ervas, croutons, tomate cereja, queijo minas e molho mostarda à parte.
R$22
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Prime
Folhosas Orgânicas, tomate seco e parmesão fresco.
R$16
Burgers
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Burger da Casa
Pão artesanal, hambúrguer de 180g de carnes selecionadas, cogumelos paris e shitake salteados na manteiga, muito queijo cheddar, alface e maionese caseira. Acompanha porção de batatas rústica. A felicidade em forma de comida, definitivamente o melhor!
Individual R$39
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Burger Vegetariano
Pão artesanal, queijo cheddar grelhado, cogumelos paris e shitake salteados na manteiga, muito queijo cheddar, alface e maionese caseira. Acompanha porção de batatas rústica.
$38
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Burguer Americano
Pão artesanal feito no Bistrô, hambúrguer de 180g de carnes selecionadas, queijo chedar, fatia de bacon, catchup artesanal de goiabada, maionese da casa e rúcula. Acompanha batatas rústicas sequinha e crocantes.
$39
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Veg Burguer
Pão artesanal, hambúrguer de lentilha e cenoura, queijo de amêndoas produzido por nós, mix de cogumelos, tomate seco e rúcula. Acompanha batata rústicas sequinhas e crocantes.
$38
Menu Kids
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Massinha branca
Massa spaghetti com molho de manteiga, creme de leite ou molho vermelho.
Individual R$18
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Filezinhos Kids
Iscas de filé bovino, arroz branco e batatinhas smile.
Individual R$32
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Spaghetti e Nuggets
Spaghetti ao molho de manteiga, creme de leite ou molho vermelho, acompanhado de nuggets caseiros de frango.
Individual R$29
Sobremesas Almoço
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Brigadeiro de Colher
Brigadeiro caseiro de chocolate ao leite e meio amargo, coberto por crumbles de nozes.
Individual: R$ 12
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Banoffe- Individual
Taça de doce de leite Conaprole ao toque de café , banana fresca fatiada, ganache de chocolate, crumbles de nozes, topo de chantilly com canela em pó e morango.
Individual: R$19
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Brownie com sorvete de creme
Brownie artesanal de chocolate acompanhado de sorvete de creme e ganache de chocolate.
Individual: R$15
Saudaveis
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Escondidinho de Ragu com mandioquinha
Carne de panela cozida lentamente em molho de tomate caseiro, coberto por purê de mandioquinha e parmesão gratinado, guarnecido de legumes cozidos
R$27
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Fit
Filé de frango grelhado, acompanhado de purê de batata doce com gorgonzola + refrescante pesto de hortelã. Servido com molho de mostarda e mel à parte.
R$31
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Spaguetti Ora Pro Nobis
Spaguetti feito artesanalmente com farinha de arroz e ora pro nobis ao molho de tomate com polpetas de carne
$ 25
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Peixe Primavera
Filé de peie tilápia grelhado com legumes salteados, acompanha molho de laranja e pimenta servido a parte.
$ 46
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Carpe Diem
Purê de cenoura, brócolis salteado, acompanha molho chimichurri a parte + carne a sua escolha:
Frango $ 32 Alcatra $ 33 Entrecot $ 39 Filé $ 42